Как питается российский школьник

Как питаются у нас? Эпоха быстрого питания и пустых калорий вывела болезни органов пищеварения по своей распространенности на второе место. Практически каждый десятый ребенок (9 %) из всех заболевших имеет гастрит, дуоденит, другие заболевания пищеварительной системы. Одна из причин состоит в том, что все меньше детей едят в школе полноценную горячую пищу. Ее, к сожалению, гарантированно получают только ученики начальных классов, обеды которых оплачиваются из бюджета города. Дети постарше голодными не остаются – везде есть буфеты, но горячее питание, так необходимое растущему организму, имеют только 20 % старшеклассников. Гигиенисты считают, что дети страдают «скрытым голодом», когда при нормальной калорийности рациона организм ребенка недополучает важнейших аминокислот, микроэлементов, витаминов. Поэтому в школьном буфете просто не должно быть продуктов, содержащих пустые калории (это все газировки, чипсы и чупа-чупсы).

Британскую общественность весьма серьезно беспокоит здоровье ее подрастающего поколения. Сегодняшние британские школьники ведут весьма нездоровый образ жизни. И если российские учащиеся зачастую страдают от весьма скудного питания, то их сверстники на Альбионе – от преизбыточного. 23 % британских мальчиков и 19 % девочек страдают избыточным весом, 6 и 8 % соответственно – ожирением. Современные британские школьники (не берем в пример историю английской школы с ее традиционными розгами и ледяным душем по утрам, это – в прошлом!) – барчук и баловень в сравнении с его российским сверстником. К нему не принято обращаться по фамилии, его не принято публично отчитывать и стыдить. Его даже не принято вызывать к доске – это считается здешними школьными психологами как раз таки очень стрессовым для учащегося. Именно в силу этого и экзамены в здешних учебных заведениях никогда не сдаются «устно» – только письменно: ведь отвечать письменно на вопросы, сидя за партой и не глядя в грозные очи экзаменатора, куда как полезнее для психического здоровья!

Здорово ли питается британский школьник? Не слишком, считают местные диетологи, на все лады понося заполнившую школьные буфеты фаст-фуд. Но все же, к кормлению в английских учебных заведениях относятся всерьез и основательно. Доказательством служит то, что на ленч учащимся и педагогам выделяется целый час (!), который служит главной переменой (не то, что «наши» 15-20 минут, когда школьники, сломя голову, не замечая никого на своем пути, несутся в столовую (но все таки мне кажется, что он несется туда не от того, что он голоден, его просто забавляет сам процесс бега до Столовой или Буфета. Это место в школе священно для российского ребенка), поедают там все, что положено и отправляется снова на уроки. Как можно за 15 минут 1) добежать; 2) съесть (при этом, по мнению врачей, пища должна быть тщательно пережеванной); 3) добежать до класса; 4) приготовиться к уроку!?)

Прочее о педагогике:

Основные причины появления трудных детей и подростков
Отечественные психологи и многие современные зарубежные ученые отрицают решающее влияние на поведение трудных детей генетического фактора, наследственной отягощенности их сознания и действий. Природные предпосылки определенных особенностей психики, конечно, имеются. Но действуют они не прямо, а чер ...

Проектирование по дисциплине «Технология»
Цели новой образовательной области «Технология» будут достигнуты, если учащиеся получат возможность в процессе её освоения испытать себя выполнением ряда творческих практических работ, которые включают усвоение информации, овладение рабочими приемами, технологическими операциями и, что не менее важ ...

Методические рекомендации по развитию музыкальных способностей дошкольников
Работа на занятиях проводится организованно и последовательно, применяются разнообразные методы и приемы: показ иллюстраций, игрушек, использование музыкально- дидактических игр, имеется большая база детских музыкальных инструментов. Систематическое применение на музыкальных занятиях музыкальных иг ...